Este o reteta foarte simpla si rapida pe care o vei face pe tot parcursul sezonului capsunilor.
Asigurati-va ca o incercati.
Avem nevoie:
Strat de biscuiti:
250 g biscuiti cu cacao
90 ml unt
Crema:
800 g iaurt alb
50 g miere
1 lingura coaja de lamaie
9 g gelatina
Strat de capsuni:
400 g (eu am folosit congelate) capsuni
100 ml apa
50 g zahar
20 g amidon
Abordare:
Amestecam fursecurile.
Se toarna peste ele untul topit.
Asezam jumatate din amestecul de biscuiti intr-o forma de 15 x 15 cm.
Amestecati mierea si coaja de lamaie in iaurt.
Vom prepara gelatina.
Se lasa sa se umfle 10 minute.
Apoi se dizolva incet in cuptorul cu microunde.
Se lasa sa se raceasca la frigider pentru un timp.
Se presara apoi cu restul de amestec de biscuiti si se toarna peste restul de crema.
Puneti capsunile intr-o caserola.
Adaugati apa, zahar si amidon.
Se amesteca constant in timp ce se gatesc.
Se toarna capsunile peste desert.
Se lasa la congelator pana a doua zi.
Va dorim pofta buna!