Tehnica servetelului va arata cum sa faceti niste oua mai altfel, cu bani putini si care va incanta musafirii.
Aveți nevoie de:
ouă fierte
1 albuș crud
o pensulă
servețele
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem ouăle la fiert. După ce s-au răcit, le uscăm cu ajutorul unui prosop de bucătărie.
2. Cu ajutorul unui mixer, batem albușul de ou.
3. Dacă șervețelele sunt formate din mai multe straturi, îndepărtați-le cu grijă pe cele albe, lăsând doar stratul cu modele.
4. Decupăm cu grijă.
5. Pe coaja uscată, așezăm o bucățică de servețel decupat.
Înmuiați pensula în albușul crud și aplicați-o cu grijă pe suprafața fragmentului de șervețel, lipindu-l astfel de coaja oului și străduindu-vă să neteziți toate cutele apărute pe suprafața lui.
6. Evităm să formăm goluri. Din acest motiv am rupt șervețelul cu mâna în loc să folosim foarfecele: astfel zonele de suprapunere a fragmentelor de hârtie sunt mai puțin vizibile.
7. După ce veți decora jumătate de ou, puneți-l pe grătar și lăsați-l să se usuce puțin. Între timp puteți începe ornarea altui ou.
8. Procedăm la fel cu a 2-a jumătate de ou.
9. Așezăm ouăle pe un platou.
Sa va fie de folos!
