Category: CASA SI GRADINA

Cu toții am fost la restaurant, unde ciorbele rădăuțene sunt printre cele mai cătate și nu de puține ori ne-am gândit să cerem rețeta. Am vrea să mâncăm și acasă o astfel de ciorbă, însă nu toată lumea știe să gătească această ciorbă ca un profesionist.

Ingrediente le necesare pentru ciorba rădăuțeană

700 g pulpe și piept de pui

1 rădăcină pătrunjel

100 g rădăcină țelină

1 păstârnac

2-3 morcovi medii

1 praz mediu ( doar partea alba )

4-5 căței usturoi

2 gălbenușuri

250 ml smântână fermentată

oțet după gust (cca 50 ml)

3 l apa

sare

pătrunjel

Mod de preparare- Ciorbă rădăuțeană

Se spală carnea și se fierb bucățile pentru cca 30 de secunde într-o oală cu apă clocotită. Le scoatem din oală, le spălăm sub un jet de apă rece și le punem la fiert într-o oală curată în care am adăugat 3 l de apă fierbinte.

După cca 15 minute, adaugăm țelina, morcovii, păstârnacul, partea albă a prazului taiată în bucăti de 3-4 cm. Acoperim oala cu un capac și lăsăm supa să fiarbă pe foc mic spre mediu pentru cca 1 oră sau până când carnea se desprinde de pe oase.

Strecurăm ciorba, eliminăm pielița de pe pulpe și piept și tăiem carnea în șuvițe subțiri.
Tăiem morcovii, țelina și pastarnacul în pătrațele mici, iar prazul îl aruncăm.

Punem din nou ciorba în oală, adaugăm carnea și legumele și o mai dăm într-un clocot după care stingem focul și o lăsăm să se răcorească puțin, cca 10 minute.

Într-un vas separat, amestecam galbenusurile cu smantana. Adaugam peste ele un polonic din supa radauteana fierbinte, amestecăm bine și adaugăm amestecul în oala cu supă.

Atenție! Nu vom adăuga niciodată smântana și gălbenușurile direct în supa care fierbe deorece, din cauza șocului termic, se vor forma brobonele, iar aspectul supei nu va fi unul…comercial.

Adaugăm usturoiul dat prin răzătoarea mică, iar la sfârșit oțetul.

Servim ciorba rădăuțeană cu pătrunjel proaspăt tocat.

Vă urăm pofta buna!!

Cand ai pofta de ceva dulce, faci repejor un tort de biscuiti. E delicios si foarte usor de facut.

INGREDIENTE

Pentru o tava de 23×23:

60 de biscuiti Petit Beurre

Crema:

1 l lapte

5 galbenusuri

7 linguri de zahar brun sau tos

6 linguri amidon

esenta de vanilie

Decor(optional):

ciocolata razuita

capsuni

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu biscuiti si crema de vanilie:

Crema:

Intr-o craticioara amestecam galbenusurile cu zaharul(zahar puteti pune dupa gust), pana cand acesta din urma se topeste.

Adaugam 2-3 linguri de lapte si amidonul si amestecam pana cand amidonul este incorporat complet.

Adaugam restul de lapte si dam craticioara pe foc mic.

Amestecam incontinuu cu un tel pana cand compozitia se ingroasa. Inchidem focul si adaugam esenta de vanilie.

Lasam crema sa se raceasca, apoi asamblam tortul.

Asamblare:

Inr-o tava patrata sau dreptunghiulara(eu am avut una patrata de 23×23) imbracata cu folie alimentara, punem un strat de biscuiti(daca aveti altfel de biscuiti, cum sunt cei populari, ii puteti insiropa cu putin lapte, eu i-am lasat asa si s-au inmuiat destul de bine de la crema), peste biscuiti adaugam un strat subtire de crema, apoi peste crema inca un strat de biscuiti si inca unul de crema.

Continuam asa pana cand terminam biscuitii si crema. Dam tava la frigider pentru cateva ore, apoi rasturnam tortul pe un platou.

Decorul va apartine.

Ca regula principala de urmat este faptul ca niciodata nu plantam rasadurile intr-un substrat rece. Pana ce temperatura solului nu a ajuns la + 9-10 grade nu vom incepem plantarea.

Legume care se seamana sau se planteaza in februarie 20-28 februarie: morcov, patrunjel, marar, leustean, ridichi de luna, ceapa, usturoi, ceapa verde de iarna, mazare, spanac, salata, plantarea rizomilor de hrean.

Semintele trebuie sa fie sanatoase iar straturile de pamant se acopera cu un rand fin de gunoi de grajd, nu prea gros tocmai pentru a permite legumelor sa rasara.

Legume care se seamana sau se planteaza in martie 1-10 martie: morcov, patrunjel, marar, leustean, ridichi de luna, ceapa, usturoi, arpagic, mazare, spanac, salata pentru capatana ,10-20 martie: morcov, patrunjel, marar, leustean,

ridichi de luna, ceapa, cartofi timpurii, mazare, spanac, salata pentru capatana, macris : 20-30 martie: ridichi de luna, cartofi timpurii, spanac, macris, marar, plantat soiuri de varza pentru productie timpurie.

Tot in luna martie se poate face si repicatul rasadurilor in cuburi sau ghivece nutritive destinate culturilor timpurii de camp (tomate, ardei, vinete).

In a doua jumatate a lunii se planteaza in rasadnite castravetii si ardeii dar se pregatesc solariile pentru tomate si vinete. Tot in martie, se continua dezinfectarea rasadnitelor si solariilor cu formalina sau sulfat de cupru.

Legume care se seamana sau se planteaza in aprilie 1-10 aprilie: ridichi de vara, dovlecei, cartofi timpurii, spanac, ardei si rosii rasad, marar, soiuri de varza pentru productie timpurie;

10-20 aprilie: ridichi de vara, dovlecei, dovleci de copt, pepene galben, pepene verde, spanac, porumb pentru fiert, marar, plantat soiuri de varza pentru productia semitimpurie, plantat rosii si ardei,

20-30 aprilie sfecla rosie, castraveti, dovleac de copt, dovlecei, pepene verde, pepene galben, fasole, porumb pentru fiert, marar, plantat soiuri de varza pentru productie semitimpurie, plantat rosii si ardei.

Pana la mijlocul lunii aprilie se mai pot planta in gradina:

– Radacinoasele (morcovi, patrunjel, pastarnac) in randuri, distanta de 25 cm; salata, spanacul, se seamana soiuri de mazare tarzie, sfecla rosie si samanta de ceapa , de la mijlocul lunii aprilie incepe: Plantatul varzoaselor, guliei si a conopidei;

– Semanatul cartofilor preincoltiti la distanta de 70 cm intre randuri, iar pe rand, intre cuiburi, 30-40 cm, la adancimea de 10 cm , semanatul fasolei, castravetelui, pepenelui si dovlecelului , se mai poate semana inca sfecla rosie la 30 cm intre randuri ,

plantarea telinei la distanta de 40 cm intre randuri si pe rand , semanatul porumbului dulce ,la sfarsitul lunii se poate planta rasadul de rosii timpurii si ardei.

Legume care se seamana sau se planteaza in mai 1-20 mai: castraveti, fasole, porumb dulce, plantat ardei, rosii si vinete; 20-30 mai: plantat varza pentru productia de vara, varza creata, gulii, castraveti, andive, porumb dulce, marar, fasole verde.

Legume care se seamana sau se planteaza in iunie 1-10 iunie varza pentru productia de vara, varza creata, gulii, castraveti, andive, porumb dulce, marar, fasole verde 10-20 iunie castraveti, porumb dulce, marar, fasole verde : 20-30 iunie

varza pentru productia de toamna, gulii, sfecla rosie, castraveti, cartofi de toamna, fasole verde, marar.

Daca nu ati reusit sa terminati plantarea răsadurilor de legume in luna mai, aveti timp doar la inceputul lunii iunie sa plantati rasadurile de rosii, ardei si vinete.

Pe soluri fertilizate cu îngrășământ organic se planteaza conopida, varza de toamna, varza rosie, varza de Bruxelles, gulia de toamna si broccoli.

Atentie! Puteti sa folositi culturile succesive pe parcele eliberate dupa ceapa verde, salata, spanac, mazare si gulioare. In vederea infiintarii culturilor duble trebuie sa curatati terenul de resturile vegetale, sapati si nivelati pamantul.

Putetia cultiva fasole, ridichi de toamna, castraveti de toamna.

Legume care se seamana sau se planteaza in iulie 1-10 iulie: plantat gulii, sfecla rosie, cartofi de toamna, plantat varza pentru productia de toamna, fasole verde, marar :10-20 iulie:

sfecla rosie, castraveti, fasole verde, marar: 20-30 iulie: ridichi de iarna, spanac, marar.

Atentie! Rosiile care incep sa se maneze pot fi salvate prin ruperea regulata a frunzelor si indepartarea fructelor stricate.

Legume care se seamana sau se planteaza in august 1-10 august: ridichi de iarna, spanac, marar; 10-20 august: spanac, macris; 20-30 august: ceapa verde de iarna, salata care ierneaza, spanac, macris.

Pe terenurile eliberate se poate semana spanac, morcov si patrunjel, pentru productia de primavara.
Legume care se seamana sau se planteaza in septembrie 1-10 septembrie: ceapa verde de iarna, salata care ierneaza, macris; 10-20 septembrie: spanac, macris; 20-30 septembrie: spanac.

Tot in luna septembrie este momentul strangerii semintelor pentru primavara. La tomate, se aleg fructele mari, specifice soiului, sanatoase, coapte bine.

Rosiile se zdrobesc bine, se pun in vase cu apa, unde se spala bine. Dupa ce s-au spalat, se indeparteaza de pe seminte resturile de pulpa si se lasa apa sa se linisteasca. Semintele bune se lasa la fund, in timp ce semintele seci plutesc la suprafata.

Legume care se seamana sau se planteaza in octombrie 1-10 octombrie: spanac pentru productia timpurie de primavara;

Nu uitati! Pentru a avea legume proaspete primavara devreme, este timpul sa cultivati ceapa verde (de stufat), usturoiul verde, salata, spanacul, loboda, toate acestea rezista bine la temperaturi joase!

Legume care se seamana sau se planteaza in noiembrie 1-10 noiembrie: morcov, patrunjel, ceapa, usturoi, mazare – toate pentru productia timpurie din primavara urmatoare – plantarea rizomilor de hrean.

Cine ar refuza un buchet de flori cu ocazie și fără? Însă darul elegant are și alt aspect: orice buchet, mai devreme sau mai târziu, se ofilește.

Dar perioada de poveste o puteți prelungi, dacă creșteți florile singuri. Și nu aveți nevoie de ghivece plictisitoare: aceste lalele frumoase vor crește chiar într-o vază din sticlă.

Vă plac florile? Atunci răsfățați-vă cu buchete frumoase pe tot parcursul anului. Și nu credeți că va fi nevoie să cheltuiți pe ele sume colosale.

Este suficient să plantați lalelele o singură dată folosind metoda prezentată și acestea vor înflori bogat și un timp îndelungat. Iar vaza stilată va decora orice interior.

Ca să creșteți lalele în vază, aveți nevoie de: câțiva bulbi mari;

-o vază înaltă (ca să fie mai de efect, folosiți una transparentă);

-pietre din sticlă, silicon sau ”naturale”.

Pasul nr.1 Pentru un succes garantat și un buchet frumos, este foarte important să alegeți corect bulbii. Cumpărați doar bulbi mari și treceți pe lângă cei mici.

Obligatotoriu, trebuie să răcoriți bulbii înainte de plantare, țineți cont de perioada indicată pe ambalaj. De regulă, sunt 12-15 săptămâni. În această perioadă de hibernare, se recomandă să păstrați viitoarele răsaduri la frigider, la balcon răcoros sau în garaj.

Pasul nr.2 Când este timpul să plantați bulbii, luați pietricelele și așezați-le la baza vazei curate. Nu aveți nevoie de un număr mare de pietricele, este suficient cât să acopere fundul.

Pasul nr.3 Deasupra, puneți bulbii, cu rădăcinile în jos.

Pasul nr.4 Mai adăugați puține pietre, pentru a fixa bulbii într-o poziție.

Pasul nr.5 Turnați apă. Nivelul apei trebuie să fie foarte aproape de bulb, dar să nu îl atingă decât la rădăcini.

Pasul nr.6 Puneți vaza la loc cald și luminos (dar nu sub lumina directă a razelor solare) și așteptați.

Foarte curând bulbii vor da plante tinere, iar peste o perioadă scurtă de timp, apar și florile. Important este să nu uitați periodic să adăugați apă, până la nivelul inițial.

Un astfel de buchet vă va bucura mult timp și va deveni un element de decor cu efect de prospețime în orice interior. Mult spor vă dorim cu drag!

Broccoli este foarte gustos mâncat crud, în salate, alături de oricare alte legume, ca salata verde, roșiile, ardeii grași, castraveții, ceapa verde, ridichile.

Apoi, foarte simplu de gătit, este să-l fierbi 4-5 minute, nu mai mult, pentru ca buchețelele să rămână crocante. Mănâncă-le cu cotor cu tot, pentru că acesta conţine mult betacaroten.

Supă-cremă de broccoli

Ingrediente: 500 g broccoli, 1 rădăcină de praz (10-15 cm), 1 rădăcină mică de păstârnac, 1 morcov mic, 1 felie de țelină, 1 cartof potrivit, 1 cub de unt, 200 ml smântână pentru gătit, 1 linguriță cu pudră de nucșoară, piper roșu, sare.

Mod de preparare: Fierbe ca pentru o supă de legume păstârnacul, morcovul, țelina și cartoful. Scoate legumele fierte într-un castron.

Opărește prazul și buchețelele de broccoli bine spălate în supa de legume. Mixează cu un blender de mână legumele fierte cu untul și jumătate din cantitatea de smântână.

Adăugă treptat prazul, broccoli și restul de smântână, amestecând până când obții o cremă densă. Adaugă treptat din supa de legume până când ajungi la consistența dorită. Potrivește supa-cremă de sare și piper și servește-o fierbinte, cu crutoane de pâine prăjită.

Supă-cremă de broccoli cu dovlecei

Ingrediente: 350 g broccoli, 400 g dovlecei, 1 ceapă medie, 2 căței de usturoi, 1,5 l supă de legume, 100 ml smântână, 1 lingură cu ulei, 1 vârf de linguriță cu usturoi granulat.

Mod de preparare: Toacă mărunt ceapa și usturoiul și călește-le. Adaugă dovleceii curățați de coajă și tăiați cubulețe. Ține tigaia pe foc 1 minut, apoi pune mixul în supa de legume.

Fierbe supa cu dovlecei 5 minute, apoi adaugă broccoli bine spălat și mai fierbe supa încă 15 minute. Pasează apoi legumele cu un mixer vertical împreună cu jumătate din supă (poți păstra câteva buchețele mici de broccoli ca să decorezi farfuria cu supă la servire).

Ia un polonic din supa rămasă și dă-o într-un clocot, toarn-o apoi peste crema de dovlecei și broccoli.

Adaugă smântâna și, în funcție de gust, de cât de consistentă vrei să fie supa-cremă, mai pune din zeama în care au fiert legumele. Servește-o imediat, fierbinte, cu crutoane de pâine prăjită.

Omletă cu broccoli și ciuperci

Ingrediente: 1 mână de broccoli, 1 mana de ciuperci tăiate felii, 2 ouă, 20 g brânză telemea rasă, 1 lingură unt, 60 ml lapte, 1 linguriță usturoi tocat mărunt, piper, sare.

Mod de preparare: Gătește broccoli la abur până se înmoaie. Pune-l deoparte. Topește 1 lingură de unt într-o tigaie la foc mediu și adaugă ciupercile și usturoiul.

Amestecă până când ciupercile devin maronii. Bate ouăle cu sare și piper. Scoate usturoiul și ciupercile din tigaie și pune-le pe o farfurie.

Pune ouăle în tigaie. Când încep să se prăjească, ridică-le marginile astfel încât partea neprăjită să curgă în mijloc.

Mai lasă puțin pe foc și adaugă brânza rasă, broccoli și ciupercile infuzate cu usturoi. Împachetează omleta și mai las-o p foc 1-2 minute, până când brânza este complet gătită.

Broccoli la cuptor

Ingrediente: 300 g broccoli, 100 g mozzarella, 1 cubuleț de unt, 1 linguriță cu sare, 1 linguriță cu piper pudră

Mod de preparare: Pune apă la fiert într-o oală de 1 l. Când dă în clocot pune buchețelele de broccoli și sarea.

Lasă pe foc 5 minute, scurge apoi apa și așează broccoli într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Taie mozzarella felii ceva mai groase și așeaz-o peste broccoli.

Pune untul între broccoli și mozzarella și la baza buchețelelor de broccoli. Pune tava în cuptorul preîncălzit la foc potrivit, lasă timp de 15 minute, până se topește mozzarella.

Scoate tava, pudreaz-o cu piper, las-o la răcit 5 minute și o poți pune pe masă.

Pentru a beneficia de tot confortul dorit în propria locuinţă nu trebuie neapărat să ai o casă de mari dimensiuni, o casa de mici dimensiuni poate oferi acelaşi confort şi garantează costuri reduse, rapiditate în construcţie şi eficienţă în ceea ce priveşte gestionarea spaţiului.

Proiectul prezentat este o casă cu regim de înălțime doar pe parter cu suprafața de 67 mp. Volumetria este una simplă, farmecul ei bazându-se pe finisajele exterioare corespunzator îmbinate pentru a da o notă aparte locuinței.

Este o casă confortabilă din zidărie de cărămidă, cu un aspect exterior plăcut, datorită inserțiilor cu piatră de râu, arcadele de la intrarea în casa, şi ferestrele mari, pătrate, îi dau un farmec aparte.

Locuința poate fi pretabilă atât pentru o casă de vacanță cât şi pentru o locuință permanentă având toate dotările necesare.

Această casă, cu un singur etaj, include trei dormitoare, un living, sală de servit masa, bucătărie, două băi, garaj pentru un autoturism. De asemenea, proiectul include şi o verandă la intrarea în locuință.

Locul de luat masa şi livingul formează un spațiu comun din care se accesează cele trei dormitoare şi baia.

Suprafața de 67 mp este compartimentată conform schiței architecturale în :

1.Living cu bucătărie şi loc de luat masa de 25.55 mp

2.Baie de 3.5mp

3.Dormitor 1 de 8.10 mp

4.Dormitor 2 de 6.48mp

5.Dormitor 3 de 9.9 mp

6.Baie de 3.5mp

Garaj de 10 mp.

Varianta “la cheie ” penru o astfel de construcție (nu include costul terenului) a fost estimată la prețul de 40.000 euro, aproximativ 597 euro/mp .

Fotografiile din interiorul casei au rolul de a vă inspira în decorarea casei. Rolul articolului este de a vă oferi o sursă de inspirație.

Dacă v-a plăcut proiectul acestei case de vis, şi considerați că poate fi o sursă de inspirație pentru dumneavoastră vă invităm să-l distribuiți si prietenilor dumneavoastra.

Metodele cu ajutorul cărora vei învăța cum să faci trandafirii să prindă rădăcini sunt uşor de urmat şi nu necesită prea multă pricepere sau experienţă într-ale grădinăritului.

Cel mai indicat este să încerci să prinzi trandafirii în sezonul rece; vremea rece stimulează atât încolţirea rădăcinilor cât şi dezvoltarea sănătoasă a acestora după plantarea în pământ.

Aşadar, alege trandafirii preferaţi şi urmează instrucţiunile!

Cel mai important pas îl reprezintă stimularea apariţiei rădăcinilor. După ce trandafirii încolţesc, pot fi plantaţi în ghiveci fără probleme.

Folosind un cuţit bine ascuţit (sau un cutter), taie partea de sus a tulpinei, adică partea cu floarea. Este important ca tăietura să fie cât mai curată!

Ideal este ca tulpina să aibă în jur de 25 de cm după tăiere. Tăietura de sus, care rămâne expusă la aer, trebuie acoperită cu ceară pentru a preveni oxidarea şi, astfel, uscarea tulpinii.

Taie puţin şi din baza tulpinii ca să stimulezi încolţirea rădăcinilor, şi înlătură cu grijă toate frunzele de pe tulpină.

Mai departe, poţi alege una dintre cele trei metode descrise în continuare. Poţi testa fiecare metodă pe o tulpină diferită, şi apoi să foloseşti varianta care ţi se pare cea mai simplă şi mai „rodnică”.

Metoda 1

Dizolvă 100 mg de drojdie într-un litru de apă, apoi ţine tulpina trandafirului în această soluţie timp de o zi.

Ai grijă să scufunzi în apă doar o treime din tulpină. După acest prim tratament, spală tulpina cu apă caldă şi mut-o într-un alt vas, apoi toarnă apă până la jumătatea tulpinii. Până la apariţia rădăcinilor, ai grijă să completezi mereu apa care se evaporă din vas.

Metoda 2

Dizolvă o linguriţă de miere într-un litru de apă, apoi ţine tulpina în soluţie timp de 12 ore. La fel, doar o treime din lungimea tulpinii trebuie să fie scufundată în apă. După aceste prime 12 ore, mută tulpina într-un alt vas şi toarnă apă până la jumătatea tulpinii.

Metoda 3

Toarnă 10 picături de suc proaspăt de aloe vera în apa în care vei ţine tulpina. Sucul de aloe accelerează încolţirea rădăcinilor şi împiedică putrezirea tulpinii.

Nivelul apei trebuie să ajungă până la jumătatea tulpinii. Nu uita să înlocuieşti pe parcurs apa care se evaporă cu alta proaspătă. Ca să întăreşti mai departe planta şi rădăcinile, poţi să mai adaugi câteva picături de suc de aloe după 10 zile.

Atunci când rădăcinile sunt suficient de lungi şi de viguroase, plantează trandafirul în ghiveci folosind pământ obişnuit pentru plante de casă.

Indiferent de metoda aleasă, trandafirul se va prinde şi va înflori!

Se spune ca diamantele sunt cele mai bune prietene al unei fete, dar inelele devin din ce in ce mai unice.

Cu monturi interesante, pietre alternative sau forme diferite, inelul pe care il alegi (poate ca sa il ai pe deget tot restul vietii!) spune multe despre personalitatea ta! Alege inelul preferat de mai jos si vezi ce dezvaluie despre tine.

Inelul numarul 1:

Esti plina de energie salbatica si imposibil de uitat! Esti intotdeauna inconjurata de adorarea oamenilor care iti admira increderea si personalitatea stralucitoare.

Ai incredere cu usurinta si, in consecinta, ai si tu increderea celor apropiati de tine. Iti place aventura, iar viata ta este fascinanta pentru altii, care poate provoca un pic de invidie, dar nu o observi pentru ca esti prea ocupata si iubitoare de viata!

Inelul numarul 2:

Esti feminina, afectuoasa si visatoare. Ai o inima mare si o personalitate iubitoare, ceea ce inseamna ca esti intotdeauna inconjurata de prieteni si de cei dragi.

Intorci capetele oriunde mergi si arati fantastic intr-o rochie. Ideile tale devin adesea reale si tinzi sa ai succes in orice faci. Iti place sa flirtezi si de multe ori captivezi inimile oamenilor!

Inelul numarul 3:

Iti place sa pastrezi clasa! Esti o doamna si te mandresti cu gustul tau fantastic si un simt minunat de moda. Toata lumea te admira si te priveste; esti intotdeauna prima persoana la care se adreseaza atunci cand au nevoie de sfaturi.

Esti incredibil de perceptiva si ai instincte deosebite despre oameni, ceea ce ingreuneaza oamenii sa ascunda lucrurile de tine. Iti place sa pastrezi un pic de intimitate pentru a-ti proteja imaginea, dar nu uiti sa ii lasi pe cei dragi inauntru – este bine sa fii vulnerabila uneori.

Inelul numarul 4:

Esti modesta, vesela si mereu optimista. Ai o multime de prieteni si esti atenta si grijulie – intotdeauna iti amintesti de zilele de nastere si evenimentele speciale. Iti pasa mai mult de ceilalti decat de tine, asa ca este important sa iti faci timp si pentru tine.

Inelul numarul 5:

Esti simbolul iubirii! Iti plac viata, oamenii, munca, calatoriile si mai ales iubirea! Te indragostesti adanc si te poti rani cu usurinta daca iti pasa de persoana gresita.

Esti incredibil de recunoscatoare pentru tot ce exista in viata si iei ce e mai bun din fiecare zi! Din cauza acestei energii pozitive intotdeauna stralucesti.

Inelul numarul 6:

Esti o regina! Esti onesta, nu numai cu cei din jurul tau, ci si cu tine insati! Iti stii adevarata valoare si asta atrage oamenii spre tine.

Esti autentica si iubitoare si ai intotdeauna timp pentru prietenii tai – stiu ca pot veni la tine daca au nevoie de un raspuns sincer. Dar ai grija ca simplitatea ta sa nu fie excesiva, deoarece poate afecta sentimentele oamenilor.

Pulpe de pui la cuptor pe pat de orez – Gust și aromă desăvârșite – Simplu și delicios – Este o rețetă care se pregătește foarte ușor și foarte repede… practic trebuie doar de marinat puiul înainte de gătire…

Recomandat ar fi să marinați carnea de pui în smântână, peste care adăugați condimentele preferate, sau în maioneză de casă…

În acest fel puteți marina și pulpele și file-urile tăiate în bucăți medii (de regulă se recomandă a fi marinate în sos de soia fără sare, pentru a nu se usca carnea)…

Ingrediente

4 morcovi

2 bucăți ceapă

2 pahare de orez

800 grame pulpe de pui

2 linguri de smântână

jumătate de linguriță de piper negru

sare, după gust

3 pahare de apă

3 linguri de floarea-soarelui

Cum se prepară?

Adăugați în smântână sare, piper negru, alte condimente după preferințe. Amestecați bine.

Ungeți cu această compoziție pulpele de pui și lăsați-le timp de 30 minute.

Tăiați mărunt ceapa, dați prin răzătoare morcovul și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei (foc mediu).

Puneți ceapa și morcovul într-o formă adâncă pentru copt.

Deasupra puneți orezul, turnați apă peste el, puneți sare și apoi puneți și pulpele de pui.

Acoperiți tava cu folie din aluminiu și puneți-o la cuptor, timp de 60 minute la temperatura de 180-200 grade Celsius.

Cu 10 minute înainte de a fi gata, îndepărtați folia.

Un sfat pentru cei care adoră mâncarea picantă… înainte de a pune la cuptor, adăugați 2 căței de usturoi în orez… și un pic de ardei iute, paprika, ce vă place picant…

Dacă doriți un desert ușor de preparat, pregătiți cheesecake-ul de marmură “Zebră” – Veți rămâne uimiți de aspectul apetisant și de gustul de neuitat al acestui desert!

Ingrediente:

500 g brânză de vaci

4 ouă

120 g de iaurt

1 lingură de cacao

3 g de vanilie

zahăr după gust

Cum se pregătește cheesecake-ul Zebră?

Se amestecă brânza de vaci și iaurtul cu un mixer, la viteză redusă.

Când masa devine omogenă, bateți ouăle și continuați să amestecați. Adăugați vanilia.

Conținutul cremos din brânză se împarte în două părți egale, iar în una se adaugă praful de cacao.

Turnați în tava de copt câte puțin din ambele amestecuri. Alternând, veți obține cercuri și dungi.

Preîncălziți cuptorul și coaceți timp de aproximativ o oră.

Scoateți cheesecake-ul din tavă numai atunci când este scos de la copt, lăsat să se răcească, apoi ținut un pic în frigider.

Este unul dintre deserturile noastre preferate – este uimitor de gustos și nu necesită mult timp pentru pregătire.

Daca ai timp poti incerca si Prăjitură diplomat cu kiwi

Nu ai nevoie de coacere si este foarte racoroasa. O poți pregati atat pentru ocazii speciale cat si in orice zi vei avea pofta de un desert delicios…

Ingrediente: 300 g pişcoturi de şampanie

Pentru cremă:

1 ou, 150 g zahăr

coajă rasă de lămâie

200 ml apă, 30 g făină

200 g frişcă, 50 g ciocolată neagră si 3 kiwi

Pentru ornat: 2 linguri pudră de cacao, frunze de mentă

Cum se prepară?

Freci oul cu zahărul şi coaja de lămâie rasă până obţii un amestec cremos. Adaugi făina, apa şi fierbi compoziţia la bain-marie, amestecând continuu, până se îngroaşă. Laşi crema la răcit. În crema răcită, amesteci ciocolata rasă şi încorporezi frişca, amestecând uşor.

Aşezi un rând de pişcoturi într-o formă dreptunghiulară de Jena, adaugi puţină cremă pentru a lega mai bine pişcoturile între ele, apoi un rând de kiwi tăiate cuburi, continui cu alt rând de pişcoturi, cremă şi apoi fructe de kiwi.

La sfârşit, adaugi un strat mai gros de cremă şi ornezi cu pudră de cacao cernută deasupra şi frunze de mentă.

Laşi prăjitura cu kiwi şi pişcoturi la rece câteva ore, înainte de a o servi tăiată în bucăţi dreptunghiulare de 7/8 cm.

Poftă bună!